FRESH ist eine studentische Initiative, die sich für nachhaltige Ernährung, einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und den Dialog über ethische Fragen im Zusammenhang mit Landwirtschaft und Ernährung einsetzt und so zu einer nachhaltigeren Universitätskultur beiträgt.
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FRESH ist eine studentische Initiative an der Universität Hohenheim, die den Dialog über nachhaltige Ernährung und Landwirtschaft fördert. Ihr Ziel ist es, das Bewusstsein der Studierenden für die ökologischen, sozialen und ethischen Auswirkungen der Lebensmittelproduktion und des Lebensmittelkonsums zu schärfen. Dazu gehören die Initiative „FoodFritz“, die noch genießbare Lebensmittel, die sonst weggeworfen würden, weiterverteilt, sowie das Modul „Ethische Reflexion über Ernährung und Landwirtschaft“, der Gemeinschaftsgarten, in dem jeder beim Anbau von Lebensmitteln mithelfen, die Ernte teilen und gemeinsame Treffen genießen kann, sowie der traditionelle Holzofen auf dem Campus. Dort verbinden regelmäßige Pizza- und Brotbackaktionen gemeinsames Lernen, achtsamen Umgang mit Lebensmitteln und nachhaltiges Handeln. Auf diese Weise schafft FRESH konkrete Möglichkeiten, Nachhaltigkeit im universitären Alltag zu erleben, und stärkt den Austausch innerhalb der Universität.
Stand: 06.2026
Studentische Initiative
Status:
laufend
